Zeytinde hasat zamanı başladı...

Yeşil zeytin ya da bilinen adıyla çakıstes yapmanın şimdi tam zamanı...

Lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olan çakıstesin yapımı ise oldukça zahmetli...

Zeytin üreticisi olan Feride Pekri Demir; eşi Mehmet Demir'in yaptığı zeytin kırma makinesiyle çakıstesin çok daha kolay kırıldığını anlattı...

BRT