Πρωτόκολλο για την ασφάλεια των τροφίμων υπογράφηκε μεταξύ του Επιμελητηρίου Μηχανικών Τροφίμων, που υπάγεται στην Τουρκοκυπριακή Ένωση Επιμελητηρίων Μηχανικών και Αρχιτεκτόνων, και 5 δήμων που είναι μέλη του δικτύου Cittaslow στην ΤΔΒΚ.

Ο επικεφαλής του Δικτύου Cittaslow, Μουσταφά Ζουρνατζιλάρ έδωσε πληροφορίες σχετικά με το πρωτόκολλο στη διάρκεια τελετής υπογραφής που έλαβε χώρα στη Τουρκοκυπριακή Ένωση των Δήμων.

«Θα υπογράψουμε ένα πρωτόκολλο που θα είναι χρήσιμο στην ασφάλεια των τροφίμων, στην εκπαίδευση του παραγωγού και στην επιθεώρηση των παραγόμενων προϊόντων. Είναι ένα έργο που πρέπει να γίνει σε όλη τη χώρα. Ελπίζω ότι και άλλοι ενδιαφερόμενοι θα εργαστούν σε αυτό τις επόμενες ημέρες», είπε ο κ. Ζουρνατζιλάρ.

Δηλώνοντας ότι συνεργάζονται με αδελφούς δήμους Cittaslow εδώ και χρόνια, είπε ότι θα διοργανώσουν μια κοινή εκδήλωση με τον Μητροπολιτικό Δήμο της Ίζμιρ στις 13 Μαΐου.

Ο κ. Ζουρνατζιλάρ δήλωσε ότι τα προϊόντα που ανήκουν στον κυπριακό πολιτισμό θα προωθηθούν στην εκδήλωση που θα πραγματοποιηθεί στην Ίζμιρ .

Η Μπεστέ Οϊμέν, Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Μηχανικών Τροφίμων, είπε ότι η σημασία των ασφαλών τροφίμων αυξάνεται μέρα με τη μέρα και οι τοπικές διοικήσεις έχουν μεγάλες ευθύνες σε αυτό το θέμα.

Επισημαίνοντας τη σημασία της δημόσιας υγείας, η κ. Οϊμέν σημείωσε ότι η συνεργασία θα συνεχιστεί.